Dettagli sul prodotto

La Polpa Rustica Granoro è consistente e a grana grossa, per la particolarità della lavorazione, ed è ottenuta da pomodori scelti, coltivati e lavorati in Italia entro poche ore dalla raccolta. Una volta scottato e pelato, il pomodoro attraversa le passatrici a fori larghi, in modo tale che la polpa ottenuta, grazie anche alla presenza di parte dei semi e delle bucce, presenti l’aspetto “rustico” della passata fatta in casa. La polpa rustica è confezionata in bottiglie in vetro da 690 gr., quantità calibrata per una famiglia di 4 persone. Se non consumato tutto, può essere conservato in frigo per alcuni giorni. Il trattamento termico di pastorizzazione fa si che il prodotto si conservi più a lungo conservando il profumo tipico della passata di una volta.

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