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I semi di girasole non tostati costituiscono un ingrediente interessante da aggiungere alle insalate estive, ma anche a piatti a base di riso o di cereali in chicco.Sono ottimi da utilizzare nella preparazione del pane e di altri prodotti da forno, come i crackers o i grissini.Possono essere inoltre impiegati per arricchire in maniera semplice piatti di verdure, minestre o zuppe.

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