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Questa ricetta classica della tradizione conserviera italiana è un trionfo di colore e freschezza. La Giardiniera Saclà può essere presentata in piccoli assaggi al momento dell’antipasto, come nella tradizione piemontese, servita tal quale o aggiungendo tonno e olive. Ideale per arricchire di gusto insalate e secondi piatti, si può utilizzare anche come ingrediente in un’insalata russa.

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