LACTALIS FROMAGES
BD ARAGO, 53093 LAVAL CEDEX 9 Francia
Formaggio moderno dalle origini antiche, l’Emmental (o anche conosciuto come Emmentaler), spesso definito erroneamente Gruyère o Groviera è il grande saggio della famiglia dei formaggi di origine svizzera di cui si ha sempre bisogno in cucina. È anche il più comune dei formaggi a pasta pressata.