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Ideale per risotti, minestre e timballi È il riso più venduto in Piemonte, che si distingue per il caratteristico pacco rosso che tutti abbiamo visto fin da bambini nella dispensa della nonna. Si sposa alla perfezione con ricette classiche come i risotti e le minestre di verdura. I suoi chicchi grossi rimangono compatti e ben separati in ogni tipo di preparazione, anche le più elaborate.

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